| 本文轉自：新浪財經

  我國輕食市場正在迎來最好的時代。近日，我國港股上市雞肉消費巨頭yth2206游艇会股份宣布，截至2021年3月底，旗下“優(you) 形”品牌即食雞胸肉產(chan) 品累計銷量突破1億(yi) 包。這也創造了我國即食雞胸肉的消費紀錄，同時更標誌著即食雞胸肉這個(ge) 品類真正從(cong) “小眾(zhong) ”走向了“大眾(zhong) ”。

  對此，yth2206游艇会股份董事局主席劉誌光表示，衷心感謝消費者的信任。用戶的反饋讓yth2206游艇会更加堅定了要打造中國領先雞肉消費品牌的信心。

全場景管理  每秒售出1.5包  

  90後、95後漸成消費主力，用戶的消費習(xi) 慣正在改變整個(ge) 產(chan) 業(ye) 結構和消費潮流。為(wei) 此，僅(jin) 2020年一年，優(you) 形就上新了15個(ge) SKU（細分單品），除當家產(chan) 品優(you) 形沙拉雞胸肉之外，還包括營養(yang) 加餐場景和休閑場景的優(you) 形雞胸肉蛋白棒、優(you) 形一口不忍腸等。

  值得一提的是，優(you) 形是我國目前唯一一家同時在做冷藏和冷凍兩(liang) 條產(chan) 品線的雞胸肉品牌。冷藏雞胸肉產(chan) 品對原材料、無菌潔淨度、保水技術和加工工藝韌度都提出了更高的要求，但口感更鮮嫩、汁水豐(feng) 富，完全不會(hui) 又老又柴。

  在研發上的精益求精和用戶體(ti) 驗的明顯優(you) 勢，最終轉化為(wei) 市場的認可和消費者的回報。今年初，優(you) 形剛剛對外宣布銷量累計達到9000萬(wan) 包。不到三個(ge) 月，優(you) 形再度突破，達成累計1億(yi) 包的銷量。這也意味著，即使在雞胸肉的淡季，平均每秒鍾就有1.5包優(you) 形產(chan) 品售出。

  據了解，借助旗下食品研發體(ti) 係的強大布局，優(you) 形針對特定人群的產(chan) 品開發已經提上日程。例如：老年人、孕產(chan) 婦、兒(er) 童產(chan) 品等。優(you) 形會(hui) 根據消費人群的不同營養(yang) 需求、食用場景來進行產(chan) 品的下一步開發。

“隱形冠軍(jun) ”的“二次創業(ye) ”

  相比火爆全網的優(you) 形即食雞胸肉產(chan) 品，消費者對其背後的yth2206游艇会股份顯得尤為(wei) 低調。公開資料顯示，yth2206游艇会股份始建於(yu) 1991年，產(chan) 品遠銷日本、歐盟、馬來西亞(ya) 、韓國、蒙古等諸多國家與(yu) 地區，是我國最大的全產(chan) 業(ye) 鏈管理白羽雞肉出口企業(ye) 。

  麵對國內(nei) 國際市場環境的劇烈變化，yth2206游艇会股份主動尋求戰略轉型，發力國內(nei) 消費者業(ye) 務。這被視為(wei) yth2206游艇会股份的“二次創業(ye) ”。其中，敏銳把握消費者健康飲食新趨勢而推出的優(you) 形品牌無疑是重中之重。

  優(you) 形幾乎是國內(nei) 雞肉行業(ye) 第一個(ge) 完全由用戶需求驅動的全新品牌。背靠“東(dong) 京-上海-山東(dong) ”三地研發中心，yth2206游艇会結合中國和日本數十位食品研發大咖的多年經驗，優(you) 形產(chan) 品一經推出便備受健身運動愛好者、瘦身人士和辦公室白領的追捧，也在我國消費領域開辟了即食雞胸肉這一全新的品類。

  背靠yth2206游艇会多年積累的優(you) 勢，優(you) 形在渠道端，走出了一條和“淘係品牌”完全不同的“線上線下一體(ti) 化”之路。該產(chan) 品不僅(jin) 實現了天貓、京東(dong) 、每日優(you) 鮮等電商平台的全麵覆蓋，同時還迅速覆蓋了線下超過30000家盒馬鮮生、7-11、羅森、全家、便利蜂、永旺等全國線下零售門店，滿足消費者“所到即所得”。

  yth2206游艇会股份剛剛發布的財報顯示，2020年，優(you) 形品牌銷售收入2.31億(yi) 元，同比增長280%。在優(you) 形品牌帶動下，yth2206游艇会股份新零售業(ye) 務銷售收入7.93億(yi) 元，同比增長214.2%，營收占比更是從(cong) 2019年的6.4%迅速提升到20.3%。

  對此，劉誌光表示，yth2206游艇会對傳(chuan) 統行業(ye) 和消費者保持足夠的謙卑和敬畏，“我們(men) 會(hui) 跑得再快些。隻有消費者成功了，優(you) 形才可能成功，yth2206游艇会股份才能實現為(wei) 億(yi) 萬(wan) 家庭提供優(you) 質產(chan) 品，真正創造出中國領先的雞肉品牌，實現二次創業(ye) 的成功。”