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20220425
| 本文轉自網易財經
近日,yth2206游艇会股份(09977.hk)旗下輕食消費第一品牌——優(you) 形再度迎來“高光時刻”。在剛剛結束的2022阿裏m awards 的頒獎典禮上,作為(wei) 中國即食雞胸肉的開拓者,優(you) 形從(cong) BURBERRY、西門子、LANCOME、寶格麗(li) 、人頭馬等一眾(zhong) 全球知名品牌中脫穎而出,將數智經營賽道年度人群經營金獎收入囊中。
據介紹,本屆m awards通過40位專(zhuan) 家評審,圍繞“人群”、“貨品”、“內(nei) 容”、“市場創新營銷”四個(ge) 維度,從(cong) 十大賽道、近千案例中,甄選出了少量最具「經營力」的優(you) 秀實戰案例。而優(you) 形在最受關(guan) 注的人群賽道一騎絕塵,獨得金獎。
在一眾(zhong) 老巨品牌的簇擁下,優(you) 形這個(ge) 剛剛崛起的新秀,正在向業(ye) 界展示了新消費品牌如何在新形勢下通過產(chan) 品矩陣的重構來滿足細分人群的需求,並以此驅動品牌增長的經典軌跡,這在某種程度上為(wei) 新消費品牌在新時代“出圈”提供了範本。
秘訣一|雙重差異化產(chan) 品 “優(you) 形星球”將輕卡美味進行到底
在競爭(zheng) 極具激烈的快消賽道,產(chan) 品的“差異化”一直是不二的營銷抓手,在雞胸肉還是屬於(yu) 健身人群專(zhuan) 屬食物的時候,優(you) 形就打出了一個(ge) 品類“即食雞胸肉”,用更方便、更美味的產(chan) 品形式,把這個(ge) 最優(you) 質的輕卡肉類推向了年輕消費者群,通過“輕卡”降維對標其他肉質零食,通過“美味”消除了大家對雞胸肉固有的口感記憶。
在雙重差異化的加持下,優(you) 形一問世就受到了市場的熱捧,在2021年4月,就實現了單品賣出破億(yi) 包的驚豔成績。而這樣的成績自然會(hui) 受到巨頭的覬覦與(yu) 跟進,而優(you) 形則將“低卡美味”變成了標簽,通過母公司的產(chan) 業(ye) 鏈品質優(you) 勢,和極具競爭(zheng) 力的產(chan) 品研發體(ti) 係,開始拔劍四顧,對更多的賽道進行降維覆蓋。
近一年間,優(you) 形不僅(jin) 是對其主力產(chan) 品進行了口味擴容,加入了烏(wu) 龍肉桂等體(ti) 驗極佳的全新口味,同時在品類矩陣上,更是大幅擴張,有更mini更嫩滑的小Q雞胸肉,肉感十足的蛋白棒,混合墨魚汁的雞胸肉腸、更適合兒(er) 童的雞胸肉早餐每日優(you) 優(you) 、對標炸雞的不炸派健康炸雞塊……
“萬(wan) 物皆可優(you) 形!”優(you) 形品牌負責人在獲獎感言時表示,現在的年輕人對健康有了更高的需求,優(you) 形背靠著母公司全產(chan) 業(ye) 鏈生產(chan) 能力,3D的立體(ti) 研發體(ti) 係,可以生產(chan) 出更多品類的產(chan) 品,以 “輕卡”的肉製品,在更多的領域滿足消費者的需求。
僅(jin) 2022年第一季度,就有優(you) 形雞胸肉薯片、優(you) 形“加個(ge) 雞腿”、“就是嫩!雞排”、雞胸肉燕麥炒飯炒飯、低脂雞胸肉腸、低脂雞胸肉丸等多款SKU上新,優(you) 形新品發布正不斷提速,一個(ge) 輕卡美味的快樂(le) 星球雛形初現。
秘訣二|官宣國民偶像 李現加速優(you) 形破圈速度
據移動數據分析公司App Annie報告顯示,全球Z世代每年掌握的消費能力預計達到1430億(yi) 美元,將撬動6000億(yi) 美元的市場。而美國銀行2020年一份《OK Zoomer》報告表明,Z世代是目前收入增長最快的一代。
如果說極強的產(chan) 品力奠定了優(you) 形的差異化路徑,那麽(me) 如何貼近與(yu) 當代消費主力群體(ti) ——Z世代,引發其情感的共鳴顯得尤為(wei) 重要,官宣國民偶像李現成為(wei) 其品牌代言人,是優(you) 形的第二大經營布局——借勢頂流,加速出圈。
一邊是不驕不躁、保持著最頂級身材的男演員,通過一個(ge) 又一個(ge) 深入人心的角色,征服廣大觀眾(zhong) ;一邊是保持初心,在線上線下渠道長期蟬聯市場占有率第一的國民雞胸肉冠軍(jun) ,通過一次次產(chan) 品更新,不斷拓展消費者的輕卡版圖。
形象的契合,讓傳(chuan) 播效率得到迅速提升,李現的健康形象成為(wei) 優(you) 形輕卡基因的最佳注腳,代言的效率遠超其他,據艾漫數據分析,在食品類新增代言的效果評估中,超過2022年2月所有新增代言和同品類(食品)新增代言的代言貢獻熱度指數均值,在女神節進行的大促中,優(you) 形逆勢增長11%,憑借李現在新生態消費群體(ti) 中的影響力,優(you) 形的品牌及產(chan) 品,將開始加速向Z世代滲透。
秘訣三|與(yu) 渠道共贏,實現圈層穿透
優(you) 形的成功,最客觀體(ti) 現在龐大的銷售數據上,除了產(chan) 品力、代言人等經營布局外,還有一個(ge) 重要原因——在渠道上不遺餘(yu) 力的耕耘。
近年間,優(you) 形的線下線上兩(liang) 線渠道,都呈現出了迅速增長的態勢,線下覆蓋了超三萬(wan) 家便利店、KA係統,讓雞胸肉產(chan) 品,迅速融入城市青年的生活體(ti) 係,線上,更是從(cong) 不缺席各種電商節日,還與(yu) 抖音、阿裏等電商生態完成綁定,深度參與(yu) 他們(men) 的營銷全路徑,不論是“抖音818”,還是“淘寶造物節”,平台針對年輕人的營銷事件中,優(you) 形的表現都分外搶眼。
“與(yu) 渠道共舞,當然能與(yu) 渠道共贏。”優(you) 形負責人表示,對於(yu) 年輕人更關(guan) 注的渠道,優(you) 形團隊不僅(jin) 推出好產(chan) 品,還會(hui) 想盡一切辦法接近消費者,讓優(you) 形出現在年輕人最容易購買(mai) 的位置。
“從(cong) 包裝、口感、渠道上,優(you) 形都非常懂年輕人,所以這個(ge) 品牌呈現在大家麵前的形象非常年輕。”評選專(zhuan) 家表示,這是優(you) 形能在“年度人群經營獎”評比中勝出一眾(zhong) 巨頭的關(guan) 鍵原因。駕馭時代需求,引導人群消費思維,這是優(you) 形難能可貴的經營特點。
從(cong) 消費者的需求做產(chan) 品,到消費者的購物渠道去賣貨,打通了一個(ge) 圍繞消費者的產(chan) 業(ye) 鏈,並取得了彪悍的銷售數據——優(you) 形對市場的野心已然彰顯。如其母公司yth2206游艇会股份董事局主席劉誌光所說:“優(you) 形將繼續穩紮穩打做好雞胸肉產(chan) 品,再逐步從(cong) 高端雞胸肉產(chan) 品擴充到「低負擔」的肉製品健康食品,讓品質好物走向更多消費者,最大程度地滿足廣大消費者多元化的消費需求。”