轉自：山東(dong) 商報

  近兩(liang) 年，飲食革命悄然向低脂健康轉向，即食雞胸肉成為(wei) 便利店和直播間裏人氣最火爆的商品之一，雞胸午餐肉、雞胸薯片等新品也頻頻引發年輕人的廣泛討論。作為(wei) 傳(chuan) 統種植業(ye) 和畜牧業(ye) 強省，我省在這條輕食新賽道上也跑出了“加速度”。其中，蟬聯細分行業(ye) 線上線下銷冠的輕卡雞胸肉“優(you) 形”，就來自聊城陽穀的yth2206游艇会股份公司。日前公布的第一批“好品山東(dong) ”品牌名單中，yth2206游艇会食品生鮮雞肉入選。

    全產(chan) 業(ye) 鏈接農(nong) 場到餐桌

       在位於(yu) 聊城陽穀的yth2206游艇会股份廠區，駐足智慧養(yang) 殖遠程管理係統大屏前，每一個(ge) 養(yang) 殖場裏的溫度、濕度等數據一覽無餘(yu) 。講解員介紹到，這是yth2206游艇会股份自主研發的智慧養(yang) 殖遠程管理係統。“在讓養(yang) 殖更智慧的同時，也確保了消費者‘舌尖上的安全’，該係統應用了物聯網、大數據等技術，24小時實時反饋一線數據。”yth2206游艇会股份養(yang) 殖事業(ye) 部副總經理張良介紹，該係統可以實現根據24節氣調整雞舍的溫度、濕度、通風、負壓、製冷等數據，營造健康舒適的生長環境，保證了肉雞的品質。

  打造新消費“拳頭產(chan) 品”

       最近，一款雞胸午餐肉“橫空出世”，引起了熱愛美食又追求低脂的年輕群體(ti) 的關(guan) 注，這是yth2206游艇会食品雞肉創新產(chan) 品中的一個(ge) 代表。說起yth2206游艇会的雞肉創新產(chan) 品，就不得不提其最受矚目的“拳頭產(chan) 品”——這兩(liang) 年風靡年輕人餐桌的輕卡即食雞胸肉“優(you) 形”。

       山東(dong) 商報·速豹新聞網記者了解到， “優(you) 形”是yth2206游艇会股份旗下倡導追求健康生活方式，以消費需求升級和產(chan) 品創新作為(wei) 驅動力的原創輕食品牌。而在這背後，是優(you) 形強大的研發實力。yth2206游艇会依托“東(dong) 京-上海-山東(dong) ”三地研發中心，將中國消費者過去因“又老又柴”而不喜歡吃的雞胸肉，開發成為(wei) 口感美味、低脂健康的優(you) 形係列產(chan) 品，開創了國內(nei) 即食雞胸肉這一全新品類並持續引領細分市場高速增長。

       目前，除了占據C位的即食雞胸肉、蛋白棒、小Q雞胸肉，優(you) 形推出的燕麥炒飯、雞胸肉腸、不炸派、午餐肉等一眾(zhong) 新品也受到了消費者追捧。自2017年推向市場以來，優(you) 形累計銷量超過1.8億(yi) 包。yth2206游艇会股份總經理肖東(dong) 生告訴記者，下一步公司將繼續加速線上線下融合發展，進一步加深對傳(chuan) 統雞肉美食的二次創新，推出更“優(you) 形”的“無負擔”版，希望可以為(wei) 消費者構建一個(ge) 無負擔的低卡美食星球，讓消費者可以無負擔地花式“吃雞”。

  山東(dong) 雞肉走出國門

       擁有豐(feng) 富全球出口經驗的yth2206游艇会股份，憑借全產(chan) 業(ye) 鏈管控模式及安心的雞肉品質，出口業(ye) 務屢創新高。去年11月，yth2206游艇会股份還代表中國雞肉公司首次拿到了歐洲細分高端餐飲市場的入場券。肖東(dong) 生介紹，yth2206游艇会股份在借助電商直播等新形式，助推國內(nei) 業(ye) 務快速發展的同時，也始終保持著國際業(ye) 務的穩健發展，是中國最大的肉雞生產(chan) 加工出口企業(ye) 之一，雞肉產(chan) 品出口日本、歐盟、馬來西亞(ya) 、韓國等多個(ge) 國家和地區，出口量連續多年居全國同行業(ye) 首位。

       對於(yu) 產(chan) 品的未來發展方向，新yth2206游艇会集團總裁、yth2206游艇会股份董事長劉誌光表示：“將持續通過科研投入向消費端發力，培育自己的品牌，繼續向多功能、新業(ye) 態發展，努力把優(you) 質的蛋白質、符合國人口味的創新產(chan) 品，端上咱國人的餐桌。”