近年來，迅速崛起的新消費品牌優(you) 形在產(chan) 品加速出圈的路徑上繼續狂飆。5月5日，國潮美食新消費大會(hui) 在山城重慶盛大舉(ju) 行。作為(wei) 國內(nei) 即食雞胸肉品類的開創者與(yu) 持續引領者，優(you) 形與(yu) 瑞幸咖啡、元氣森林、喜茶等一同入選《2023國潮美食新勢力百強榜》。

  當“國潮風”刮到美食領域，以優(you) 形為(wei) 代表的新消費品牌如同雨後春筍般橫空出世快速成長，憑借現代食品科技創新與(yu) 中國傳(chuan) 統美食文化結合，引領“新”“奇”“特”“鮮”等當代食品趨勢，發現並塑造當今中國潮流美味。

  開創即食雞胸肉品類，優(you) 形引領健康餐飲新潮流

  據悉，國潮美食新消費大會(hui) 是以“踐行‘三品’戰略·服務美好生活”為(wei) 主題的消費品工業(ye) “三品”戰略峰會(hui) 的重要主題活動，現場有600餘(yu) 家食品行業(ye) 品牌企業(ye) 參展。在活動現場，“健康、美味、便捷”的優(you) 形係列產(chan) 品再次獲得現場消費者“點讚”。

  優(you) 形是我國港股上市企業(ye) 雞肉出口巨頭yth2206游艇会股份倡導年輕人追求健康生活方式、以消費升級需求和產(chan) 品創新作為(wei) 驅動力的原創品牌。

  憑借創新的生產(chan) 工藝，優(you) 形產(chan) 品口感細膩、鮮嫩不柴，打破了雞胸肉“又老又柴”的魔咒，一經推出便備受健身運動愛好者、減肥人士和辦公室白領的追捧，引領了一股健康輕生活的時尚熱潮。

  經過近幾年悉心發展，優(you) 形不僅(jin) 在我國雞肉消費領域成功開創了即食雞胸肉這一全新的品類賽道，更是不斷帶動這個(ge) 細分市場高速增長。截至2023年2月份，優(you) 形即食雞胸肉產(chan) 品累計銷售突破2.2億(yi) 包。

  獨創MIX TEXTURE技術，優(you) 形嫩感MIX遙遙領“鮮”

  在上述業(ye) 內(nei) 人士看來，不論是傳(chuan) 統美食還是新興(xing) 品類，都需要結合現代食品科技創新以滿足消費者日益多元的消費需求。

  據悉，優(you) 形及母公司yth2206游艇会股份堅持以消費者需求為(wei) 中心，進行產(chan) 品創新研發。在東(dong) 京、上海、山東(dong) 均設有食品研發中心，構建了國內(nei) 肉類食品企業(ye) 極為(wei) 罕見的“東(dong) 京-上海-山東(dong) ”的3D立體(ti) 研發體(ti) 係。在大會(hui) 現場最受歡迎的新品嫩感MIX雞胸肉，就是在這樣的研發體(ti) 係下孕育而生的。

   優(you) 形嫩感MIX雞胸肉產(chan) 品所采用的MIX TEXTURE工藝，是優(you) 形獨創的食品加工技術。通過高效剪切長纖維和360度滾揉技術的組合使優(you) 形嫩感MIX雞胸肉既保留了雞肉特有的彈滑口感和豐(feng) 富汁水，又得以激發多種食材的原始鮮香，從(cong) 而打開了雞胸肉產(chan) 品與(yu) 各種調味品和食材組合搭配的大門。

  從(cong) 開袋即食的沙拉雞胸肉到新一代蛋白棒，從(cong) 奧爾良、燒烤等傳(chuan) 統口味到結合中國飲食文化的口味創新，從(cong) 輕食代餐到全新食材的“加個(ge) 雞腿”，再到嫩感MIX……一係列“新”“奇”“特”“鮮”的優(you) 形新品，讓優(you) 形持續引領更便捷、更健康的輕生活飲食潮流，讓“吃雞”這件小事變得超乎我們(men) 的想象。